{"title":"Café \u0026 Getränke","description":"\u003ch1\u003eCafé \u0026amp; Getränke – Profi‑Ausstattung für die gewerbliche Gastronomie\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003eUnsere Kategorie vereint alle Geräte, die ein modernes Café, eine Hotelküche, ein Cateringunternehmen oder eine Großküche für die effiziente Produktion von Speisen und Getränken braucht. Von leistungsfähigen Cuttern und vertikalen Mixern über spezialisierte Dessert- und Donutmaschinen bis hin zu equipment für die Getränkezubereitung bieten wir Lösungen für hohe Durchsätze, konstante Qualität und einfache Reinigung.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWofür ist diese Kategorie gedacht?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Auswahl richtet sich an Betriebe mit einem hohen Bedarf an Vor- und Zubereitung: Herstellung von Cremes, Füllungen und Saucen, Zerkleinern von Gemüse oder Nüssen, Emulgieren und Mixen von Getränkemischungen sowie kontinuierliche Produktion von Backwaren und Desserts. Geräte wie Cutter Mixer und Vertikalmixer sind zentrale Bestandteile der Vorbereitungszone in einer Caféküche und ermöglichen Zeitersparnis und gleichbleibende Produktqualität.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTypische Einsatzbereiche in der Gastronomie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBeispiele für konkrete Anwendungen:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHotel- und Frühstücksbüffet: schnelle Zubereitung von Puddings, Grießdesserts und Fruchtkompotten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBäckerei und Café: Teig- und Füllungsproduktion mit Teigverarbeitungsmaschinen und Donutmaschinen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStreetfood und Imbiss: Vorbereitung von Belägen und Saucen für Pizza, Kebab oder Sandwiches mit Cuttern und Hackern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatering und Großküche: große Chargen mit Vertikalmixern für Suppen, Dressings und Emulsionen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eWichtige Kaufkriterien und technische Aspekte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBeim Kauf sind folgende Punkte entscheidend für Wirtschaftlichkeit und Betriebssicherheit:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKapazität in Litern und Durchsatz: passende Volumina auswählen, z. B. 8 l für kleinere Betriebe bis 50 l für Großproduktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotorleistung und Drehmoment: Angabe in kW für dauerhafte Nutzung und schwerere Aufgaben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial und Hygiene: Edelstahlgehäuse, leicht zugängliche Reinigungszonen, CE-konforme Oberflächen für Spülküche und HACCP-konforme Abläufe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSicherheitsfunktionen: Sicherheitssensoren, Verriegelungen und Timersteuerung zur Vermeidung von Unfällen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eService und Ersatzteile: Verfügbarkeit von Messern, Dichtungen und Antriebsriemen sowie fachlicher Kundendienst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnergie- und Geräuschpegel: Effizienz und Arbeitsschutz in sensiblen Gastronomiebereichen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÜbersicht typische Unterarten und Gerätearten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Kollektion umfasst unter anderem:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCutter Mixer und multifunktionale Küchenmaschinen – für Zerkleinern, Mixen, Emulgieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVertikale Cutter und Vertikalmixer – für hohe Volumen und homogene Konsistenzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHacker und Zerkleinerer – für kleine Chargen und empfindliche Zutaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDessertzubereitungsmaschinen und Semolina-Geräte – spezialisiert auf Süßspeisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDonut- und Teigverarbeitungsmaschinen – für Backwaren und Snacks in konstanter Qualität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKaffee- und Getränkeequipment – Mühlen, Vollautomaten, Milchaufschäumer und Mixer für kalte Drinks\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePraktischer Nutzen im Küchenalltag\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGut ausgewählte Geräte reduzieren Durchlaufzeiten, minimieren Personalaufwand und sichern eine gleichbleibende Produktqualität selbst bei hohem Kundenaufkommen. Edelstahlgehäuse erleichtern die tägliche Reinigung in der Spülküche und reduzieren Kreuzkontamination. Sicherheitsfeatures und intuitive Steuerungen sparen Einarbeitungszeit und erhöhen die Arbeitssicherheit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBei der Planung sollte die Integration mit Kühlung, Arbeitsflächen und Serviceabläufen berücksichtigt werden. Beispiele sind vorbereitende Cutter nahe der Kühlzone für frische Zutaten oder Donutmaschinen in Kombination mit Backkettensystemen für durchgängige Produktion.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFazit\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDiese Kategorie richtet sich an Profis, die zuverlässige, robuste und hygienische Lösungen für die tägliche Produktion in Cafés, Hotels, Catering und Großküchen suchen. Wählen Sie Leistung, Volumen und Service passend zu Ihrem Betriebsaufkommen und optimieren Sie Ihre Abläufe durch die richtigen Geräte.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cutter-mixer-8-l-0-37-kw-sicherheitssensor-245x360x550-mm","title":"Cutter Mixer – 8 l – 0,37 kW – Sicherheitssensor – 245×360×550 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMotorleistung: 0,37 kW 1410 U\/min - 220V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchüsselmaß (Durchmesser\/Tiefe): 240x175 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSicherheitssensor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlgehäuse und Schüssel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default 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mm\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePumpenleistung: 20 m³\/h\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394846908755,"sku":"MRG.VCM.02","price":2819.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/IMG_1367_copy_c3c2c7ed-72aa-4124-8515-f09751d3ffdc.jpg?v=1775147429"},{"product_id":"saft-und-ayranbereiter-19-l-320x400x700-mm-m-r-gastro","title":"Saft-und Ayranbereiter – 19 l – 320×400×700 mm – M\u0026R Gastro","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e220V. 50 Hz Betriebsspannung.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKältemittel R290.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOberflächenkühlsystem kühlt gleichmäßig bis zum letzten Tropfen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGetränketemperatur zwischen +3 und +10 Grad einstellbar.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEinhand-Entnahmesystem für einfaches Zapfen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMagnetisches Rührsystem verhindert Wasserschäden am Motor.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNiedriger Geräuschpegel der Klasse.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFlache Trichterabdeckung ermöglicht Becherhalterung.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlle getränkekontaktierenden Teile abnehmbar und leicht zu reinigen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394917949779,"sku":"MRG.SY.19","price":899.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/serbetlik_ugolini_01copy_3b56d9c4-1ac3-4f86-bead-0c9718112585.jpg?v=1775148481"},{"product_id":"saftpresse-20-l-230v-4-5-kw-540x205x745-mm","title":"Saftpresse – 20 l – 230V – 4,5 kW – 540×205×745 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBietet Hygiene mit bruchfester Polycarbonatkammer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNeues System mit Auslaufhahn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektromagnetische Pumpe und leiser Reduziermotor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahl-Seiten- und Frontplatten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeiser, langlebiger und leistungsstarker Kompressor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinfach zu warten und zu reinigen dank durchdachtem Design.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKühlt Saft unter allen Bedingungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGetränketemperatur zwischen 0 und +3 Grad einstellbar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKältemittel R134 A.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektrischer Anschluss: 1P 230VAC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKabelquerschnitt: 3x1,5 mm².\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default 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°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKältemittel R134 A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektrischer Anschluss: 1P 230VAC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKabelquerschnitt: 3x1,5 mm²\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394918539603,"sku":"JP.DS.40","price":1649.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/JP.DS.02copy_01b32928-30e5-4ee5-bad7-3570057910f5.jpg?v=1775148494"},{"product_id":"ayranbereiter-holzdekor-40-l-660x600x1528-mm","title":"Ayranbereiter – Holzdekor – 40 l – 660×600×1528 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e220V \/ 50-60 Hz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e200 Watt Leistung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e40 l Kapazität\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTankreinigung und Ablassventil\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlasfüllbecken und Unterfilter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOptionen für schaumigen oder schaumlosen Joghurtgetränk\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInnenbeleuchtung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394918703443,"sku":"MRG.AYR.40","price":1509.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/IMG_8002copy_af14a53a-930e-4b38-bb62-5f029ab16640.jpg?v=1775148501"},{"product_id":"ayranbereiter-edelstahl-sparkling-40-l-660x600x1528-mm","title":"Ayranbereiter Edelstahl Sparkling 40 l – 660×600×1528 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e220V \/ 50-60 Hz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e200 Watt Leistung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e40 l Kapazität\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTankreinigungs- und Auslassventil\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlasfüllbecken und Unterfilter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOptionen für schaumigen oder schaumlosen Joghurtgetränk\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInnenbeleuchtung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394918932819,"sku":"MRG.AYR.40-P","price":1489.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/IMG_3040_metalayran_2015copy_084b4066-4192-4a7e-89cc-7f3a6f4fbff4.jpg?v=1775148507"},{"product_id":"espressomaschine-1-gruppig-doppel-dampfarm-extra-warmwasserarm-476x595x627-mm","title":"Espressomaschine 1 - gruppig – Doppel-Dampfarm – Extra-Warmwasserarm – 476×595×627 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e230V Betriebsspannung.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDoppel-Dampfarm.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eExtra-Warmwasserarm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R 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\u003cli\u003eExtra-Warmwasserarm.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVollautomatisches digitales Bedienfeld.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Black","offer_id":53394920964435,"sku":"MRG.PLS.CPC.3G-D-S","price":4439.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Red","offer_id":53394920997203,"sku":"MRG.PLS.CPC.3G-D-K","price":4439.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Burgundy","offer_id":53394921029971,"sku":"MRG.PLS.CPC.3G-D-B","price":4439.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/g-1178-6825-03-05-2025_77e986fa-65e5-475c-aae4-84bb9a825dba.jpg?v=1775148546"},{"product_id":"tuerkische-kaffeemaschine-2-kannen-340x365x405-mm","title":"Türkische Kaffeemaschine – 2 Kannen – 340×365×405 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBeheiztes 4-Liter-Tanksystem.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAutomatische Abschaltung bei Fertigstellung des Kaffees.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAnti-Überlaufsensor.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAutomatische Abschaltung bei niedrigem Wasserstand.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOption zur Messung von bis zu 3 Tassen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAkustisches Signal bei Fertigstellung des Kaffees.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAkustische Warnung bei Wassermangel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394921193811,"sku":"MRG.LC2","price":569.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/EMP_LC2_copy_f896ac04-06aa-49e6-b1d8-21ac083e1396.jpg?v=1775148552"},{"product_id":"tuerkische-kaffeemaschine-3-kannen-1-8-kw-500x365x405-mm","title":"Türkische Kaffeemaschine 3 Kannen 1,8 kW – 500×365×405 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBeheiztes 4-Liter-Tanksystem.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAutomatische Abschaltung bei Fertigstellung des Kaffees.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAnti-Überlaufsensor integriert.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAutomatische Abschaltung bei niedrigem Wasserstand.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMessoption für bis zu 3 Tassen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAkustisches Signal bei Fertigstellung des Kaffees.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAkustische Warnung bei Wassermangel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394921455955,"sku":"MRG.LC3","price":639.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/EMP_LC3_copy_bd63bc46-b45e-4c96-89cd-990e6141a21d.jpg?v=1775148557"},{"product_id":"teeautomat-120-tassen-13-l-294x367x400-mm","title":"Teeautomat 120 Tassen 13 l – 294×367×400 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eThermostatische Steuerungseinheit.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHeizungsisolierung.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eWarnlampe.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEdelstahl-Innenbehälter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394921750867,"sku":"MRG.DCY.120","price":429.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/IMG_6741_caydanliktekli_2015copy_0ee51cf1-9e2b-449a-823e-6863af6eceb5.jpg?v=1775148564"},{"product_id":"teeautomat-23-l-kessel-250-tassen-352x425x440-mm","title":"Teeautomat – 23 l Kessel – 250 Tassen – 352×425×440 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eThermostatsteuerung.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHeizisolierung.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eWarnleuchte.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEdelstahl-Innenbehälter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default 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\u003cli\u003eEdelstahlgehäuse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394961269075,"sku":"MRG.103","price":579.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/IMG_9409_copy_dc9c265d-a576-4dba-9d69-950e67c568d3.jpg?v=1775148733"},{"product_id":"vollautomatische-espressomaschine-1-4-kw-450x302x625-mm","title":"Vollautomatische Espressomaschine – 1,4 kW – 450×302×625 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVolltouch-Digitalpanel, einfach zu bedienen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspresso, Cappuccino, Latte per Knopfdruck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrüheinheit mit automatischer Reinigungsfunktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutomatisches Wassernachfüllsystem mit Schlauchanschluss\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default 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