{"title":"Pétrins à pâte","description":"\u003ch1\u003ePétrins pour pizzeria et cuisine professionnelle\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLes pétrins sont au cœur de toute pizzeria, boulangerie ou cuisine professionnelle nécessitant une qualité de pâte constante et des lots homogènes. Ils assurent le mélange et le pétrissage précis de la pâte à pizza, pain, galette ou pâtes spéciales, garantissant un développement reproductible de la pâte, un contrôle optimal de la température et une structure de gluten parfaite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eObjectif de cette catégorie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette collection s'adresse aux professionnels des pizzerias, cuisines d'hôtels, cuisines collectives, traiteurs et points de vente à emporter. Les usages typiques incluent la préparation de pâte à pizza (y compris les pâtes très hydratées), le façonnage de pâte à pain et petits pains, la fabrication de galettes ou pâtisseries, ainsi que la préparation de pâtons portionnés pour congélation ou transformation ultérieure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDomaines d'application en gastronomie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes pétrins sont particulièrement utiles lorsque des lots réguliers sont nécessaires et que les ressources humaines sont limitées. Exemples d'utilisation :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePizzeria : lots rapides, température de pâte constante, forte hydratation (pétrins à spirale recommandés)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHôtel \u0026amp; traiteur : volumes variables, programmes flexibles, nettoyage facile\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSnack \/ Kebab \/ Foodtruck : appareils compacts à haute performance dans un espace restreint\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCuisine collective \u0026amp; cantine : grande capacité journalière, modèles sur socle robustes de 40 à 75 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTypes d’appareils disponibles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette catégorie comprend plusieurs types de pétrins adaptés à différents besoins :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePétrins à spirale : idéaux pour la pâte à pizza, pétrissage rapide, développement doux du gluten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePétrins planétaires : polyvalents pour pâtes, crèmes et fouettages ; accessoires tels que crochet, fouet et batteur\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePétrins sur socle : grandes capacités (40–75 kg) pour cuisines professionnelles et boulangeries\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eModèles silencieux et équipements avec arrêt d’urgence\/grilles de protection pour environnements sensibles au bruit ou nécessitant une sécurité renforcée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCritères d’achat importants\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLors de l’achat, il convient d’évaluer les critères techniques et opérationnels suivants :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCapacité du bol (15–75 kg) adaptée à la taille des lots et à la charge de travail\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePuissance moteur (kW), transmission par engrenages ou entraînement direct, vitesses variables pour un contrôle précis de la pâte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMatériaux et hygiène : acier inoxydable alimentaire (AISI 304), soudures lisses, bols amovibles\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉquipements de sécurité : grilles de protection, arrêt d’urgence, marquage CE\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFacilité de nettoyage : compatible avec plonge ou lave-vaisselle empilable, pièces facilement démontables\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eType de raccordement (230\/400 V), encombrement, disponibilité du service après-vente et des pièces détachées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAvantages pratiques au quotidien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes pétrins professionnels réduisent le travail manuel, garantissent des résultats constants et augmentent la productivité. Ils permettent des temps de pétrissage plus courts, un meilleur contrôle de la température et une granulométrie homogène. La construction en inox assure résistance à la corrosion et désinfection aisée en plonge. Les modèles à faible bruit améliorent le confort de travail, tandis que les arrêts d’urgence et protections renforcent la sécurité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour choisir, il est conseillé d’adapter la capacité, la fréquence d’utilisation et l’espace disponible. Cette collection propose des appareils allant de petits pétrins de 15 kg à des machines robustes de 75 kg, avec diverses options (bol inox, arrêt d’urgence, fonctionnement silencieux). Fiches techniques, instructions d’installation et concepts de service facilitent la décision.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour toute question sur l’intégration dans votre ligne de production, les accessoires ou le dimensionnement optimal, une consultation technique sur site est recommandée afin d’adapter l’espace, les raccordements et les procédures de nettoyage à votre pratique professionnelle.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"teigmischer-geraeuscharm-15-kg-424x700x647-mm","title":"Pétrin à pâte – silencieux – 15 kg – 424×700×647 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePuissance moteur : 0,37 kW 1400 tr\/min \/ 220V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrêt d'urgence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBol inox et bras pétrisseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrêt automatique à l'ouverture du couvercle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonctionnement silencieux et sans vibrations\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité farine : 7 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille du bol : 360×190 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394695323987,"sku":"HY.11.K","price":989.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/EMP_HY_05_Ycopy_d03b0692-5bc2-4ec7-803d-ab6d74e84d43.jpg?v=1775146725"},{"product_id":"teigknetmaschine-15-kg-edelstahl-schuessel-424x700x647-mm","title":"Pétrin – 15 kg – cuve inox – 424×700×647 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePuissance moteur : 0,37 kW 1400 tr\/min \/ 380V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrêt d'urgence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuve inox et bras pétrisseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrêt automatique à l'ouverture du couvercle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonctionnement silencieux et sans vibrations\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité farine : 7 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille cuve : 360×190 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R 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Title","offer_id":53394698174803,"sku":"HY.01.K","price":1259.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/EMP_HY_05_Ycopy_f35619ed-5373-4492-8f48-aba125fc9228.jpg?v=1775146740"},{"product_id":"teigknetmaschine-30-kg-not-aus-550x860x780-mm","title":"Pétrin – 30 kg – arrêt d'urgence – 550×860×780 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePuissance moteur : 0,55 kW 1400 tr\/min \/ 380V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrêt d'urgence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuve et bras mélangeur en inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterrupteur automatique à l'ouverture du couvercle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonctionnement silencieux et sans vibrations\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité farine : 12 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille cuve : 430×225 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394698731859,"sku":"HY.02.K","price":1189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/EMP_HY_05_Ycopy_302b826a-4e92-4379-92cc-be64008df65f.jpg?v=1775146747"},{"product_id":"teigknetmaschine-40-kg-kapazitaet-edelstahlbehaelter-610x910x780-mm","title":"Pétrin – capacité 40 kg – bol inox – 610×910×780 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePuissance moteur : 0,55 kW 1400 tr\/min \/ 220 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrêt d'urgence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBol inox et bras pétrisseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrêt automatique à l'ouverture du couvercle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonctionnement silencieux et sans vibrations\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité farine : 20 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille du bol : 500×270 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default 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minuteries.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité farine : 62,5 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394710200659,"sku":"SH.07","price":7299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/SH-07_copy_d23b8e6e-78c6-41f4-889b-5f3edd9207fe.jpg?v=1775146795"},{"product_id":"teigknetmaschine-doppelspiral-130-kg-kapazitaet-825x1350x1320-mm","title":"Pétrin à spirale double – capacité 130 kg – 825×1350×1320 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMélangeur motorisé double avec cuve fixe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeux vitesses pour les bras pétrisseurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau de contrôle avec minuterie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrêt d'urgence.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuve en acier inoxydable avec spirale et couteaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrêt automatique à l'ouverture du couvercle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient à tous types de pâtes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonctionnement manuel ou automatique avec deux minuteries.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité farine : 80 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394710724947,"sku":"SH.08","price":9439.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/SH-07_copy_ad7d1107-4a3f-494a-a742-ea9df20587e1.jpg?v=1775146799"},{"product_id":"doppel-spiralkneter-30-kg-timer-not-aus-432x792x987-mm","title":"Pétrin à double spirale – 30 kg – minuterie – arrêt d'urgence – 432×792×987 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBras mélangeur à deux vitesses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau de contrôle avec minuterie réglable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrêt d'urgence pour plus de sécurité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuve et bras mélangeur en acier 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pétrir tous types de pâtes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394715738451,"sku":"SH.03","price":3429.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/SH_02_copy_f16296ea-e506-4bbf-8a43-56d7be3fa146.jpg?v=1775146818"},{"product_id":"spiral-teigknetmaschine-mono-speed-15-kg-433x756x933-mm","title":"Pétrin Spirale – Mono Vitesse – 15 kg – 433×756×933 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePanneau de contrôle avec minuterie réglable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrêt d'urgence.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBol en inox et bras pétrisseur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrêt automatique à l'ouverture du couvercle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance moteur : 1,1 kW 900 tr\/min 380 V.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille du bol : 360×210 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité farine : 7 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lisses et compactes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaute précision de portionnement avec une tolérance de +\/- 5 %.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 800 à 1200 boules de pâte par heure.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394739200339,"sku":"MRG.HKT.02","price":509.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/hamurkestataltstandcopy_354f23a0-0fda-469f-b7c9-fff5ee50ff89.jpg?v=1775146918"},{"product_id":"teig-und-baisermaschine-serie-700-plus-430x655x805-mm","title":"Machine à pâte et meringue Série 700 Plus – 430×655×805 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFonction découpe et roulage pâte à pizza et petits pains.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorps en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité du bunker : 44 L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de travail : 50\/300 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 400 kg\/heure.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNouveau système de partition.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoules de pâte rondes, lisses et compactes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaute précision de portionnement +\/- 5 %.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité 800-1200 pâtons par heure.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394739855699,"sku":"MRG.HKT.03","price":1409.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/yenihamurbezemakinesicopy_71e4965d-c291-457b-bcb2-216346803996.jpg?v=1775146924"},{"product_id":"ruehrmaschine-7-l-stufenlose-geschwindigkeitsregelung-415x250x410-mm","title":"Mélangeur – 7 L – vitesse contrôlée – 415×250×410 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e220V 50 Hz énergie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuve inox amovible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterrupteur de sécurité pour usage hygiénique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 fouet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 crochet à pâte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 palette de mélange.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53399768039763,"sku":"JP.MK.107","price":759.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/IMG_7876_2015copy_7a28356d-11db-4810-82f5-c8b6bb1813cf.jpg?v=1775215594"},{"product_id":"ruehrmaschine-3-gang-20-l-420x520x760-mm","title":"Malaxeur 3 vitesses – 20 L – 420×520×760 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation 220V 50 Hz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuve inox amovible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSécurité intégrée pour usage hygiénique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 fouet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 crochet pétrisseur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 palette mélangeuse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53399768170835,"sku":"JP.MK.020","price":1029.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/g-8589-4653-03-05-2025_d5e7c7c2-e1dd-4c61-8ffa-48152c4975dc.jpg?v=1775215601"},{"product_id":"doppelarm-teigmaschine-5-geschwindigkeiten-16-l-397x567x546-mm","title":"Machine à pâte double bras – 5 vitesses – 16 L – 397×567×546 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e5 vitesses variables\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCuve fixe\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCapacité farine 3 kg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCapacité pétrissage 5 kg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCuve 16 L\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cb\u003ePuissance moteur : 1000W, 25-65 tr\/min, 230V, 50Hz\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default 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mm.\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cb\u003eVolume cuve : 11 L.\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53399928373587,"sku":"SH.09","price":1669.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/DSCF9602_copy_ad5c3826-2492-4d30-9994-f1f0a77ff9b7.jpg?v=1775219231"},{"product_id":"ruehrmaschine-stufenlos-regelbar-2-2-kw-790x1045x1625-mm","title":"Mélangeur – vitesse réglable – 2,2 kW – 790×1045×1625 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eFonction de contrôle de vitesse.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLevage électrique de la cuve.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePanneau de commande temporisé à contrôle de vitesse.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCuve et accessoires de mélange en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFonctionnement silencieux et fluide.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCage de protection commandée par interrupteur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAccessoires de mélange facilement amovibles et installables.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVitesse réglable même en fonctionnement.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e2 fouets.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 crochet pétrisseur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 palette de mélange.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePuissance : 2,2 kW, 380 V.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53399938138451,"sku":"MK.60","price":8289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/EMP-MK-60-USA_copy_74bc1155-e2d3-4161-9557-4245e6fcdd17.jpg?v=1775219316"},{"product_id":"ruehrmaschine-geschwindigkeitssteuerung-elektrischer-schuessellift-790x1075x1625-mm","title":"Malaxeur – Vitesse contrôlée – Relève-cuve électrique – 790×1075×1625 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eFonction de contrôle de vitesse.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRelève-cuve électrique.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePanneau de commande temporisé avec contrôle de vitesse.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCuve et outils de mélange en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFonctionnement silencieux et fluide.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGrille de protection commandée par interrupteur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOutils de mélange amovibles et faciles à installer.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVitesse modifiable en cours de fonctionnement.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e2 fouets.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 crochet pétrisseur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 palette de mélange.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePuissance : 2,2 kW, 380V.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53399939318099,"sku":"MK.80","price":9369.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/EMP-MK-60-USA_copy_6eca251e-2d59-44f8-9ec3-bf6333220523.jpg?v=1775219328"},{"product_id":"ruehrmaschine-3-gang-30-l-680x860x1380-mm","title":"Mixeur 3 vitesses 30 L – 680×860×1380 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePuissance moteur : 1,1\/1,5\/1,85 kW 950\/1450\/2850 tr\/min 380V\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFonctionnement à trois vitesses\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e2 fouets\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 crochet à pâte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 palette de mélange\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePanneau de commande avec minuterie réglable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBol en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOutils de mélange en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFonctionnement silencieux et sans vibrations\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGrille de protection commandée par interrupteur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53399939580243,"sku":"MK.08","price":2989.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/MG_6998_copy_75ee3c08-0409-4ac8-80fa-460b351a3dfd.jpg?v=1775219340"},{"product_id":"3-gang-ruehrmaschine-40-l-680x880x1400-mm","title":"Mixeur 3 vitesses – 40 L – 680×880×1400 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePuissance moteur : 1,1\/1,5\/1,85 kW 950\/1450\/2850 tr\/min 380V\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFonctionnement à trois vitesses.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e2 fouets.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 crochet pétrisseur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 palette de mélange.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePanneau de contrôle avec minuterie réglable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBol en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAccessoires de mélange en inox.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFonctionnement silencieux et sans vibrations.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGrille de protection commandée par interrupteur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53399940137299,"sku":"MK.04","price":3029.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/MG_6998_copy_51f41198-436e-4cee-a84d-9d7940559a40.jpg?v=1775219353"},{"product_id":"ruehrmaschine-3-gang-timer-680x860x1380-mm","title":"Mélangeur 3 vitesses – minuterie – 680×860×1380 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePuissance moteur : 1,1\/1,5\/1,85 kW 950\/1450\/2850 tr\/min 380V\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFonctionnement à trois vitesses.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e2 fouets.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 crochet pétrisseur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 palette de mélange.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePanneau de contrôle avec minuterie réglable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBol en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAccessoires de mélange en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFonctionnement silencieux et sans vibrations.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGrille de protection avec commande par interrupteur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53399940464979,"sku":"MK.06","price":3129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/MG_6998_copy_bac0e46c-c6cb-4607-85e7-6effe7b99539.jpg?v=1775219365"},{"product_id":"ruehrmaschine-30-l-stufenlose-drehzahlregelung-680x860x1380-mm","title":"Mélangeur 30 L – contrôle de vitesse continu – 680×860×1380 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eContrôle de vitesse continu pour un travail précis.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e2 fouets, 1 crochet pétrisseur et 1 palette de mélange inclus.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBol inox et accessoires pour hygiène et durabilité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePanneau de commande avec minuterie et contrôle de vitesse.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFonctionnement silencieux sans vibrations.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGrille de protection avec interrupteur pour sécurité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePuissance moteur : 1,5 kW, 1400 tr\/min, 220 V.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53399941218643,"sku":"MK.07","price":3299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/MG_6998_copy_19674487-b5f4-447f-be35-5ad59bf3b09c.jpg?v=1775219375"},{"product_id":"ruehrmaschine-mit-drehzahlregelung-40-l-680x880x1400-mm","title":"Mélangeur avec contrôle de vitesse 40 L – 680×880×1400 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interrupteur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cb\u003ePuissance moteur : 2,2 kW 1400 tr\/min 220V\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53399941579091,"sku":"MK.05","price":3679.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/MG_6998_copy_528f4710-2289-42c4-9331-b4fc3e2d9ce3.jpg?v=1775219395"},{"product_id":"ruehrmaschine-10-l-mit-drehzahlsteuerung-410x535x720-mm","title":"Mélangeur contrôlé en vitesse 10 L – 410×535×720 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eOption de fonctionnement à vitesse contrôlée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e2 fouets.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 crochet à pâte.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 palette de mélange.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePanneau de contrôle minuterie à vitesse contrôlée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBol en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBol et accessoires de mélange en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFonctionnement silencieux et sans vibration.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGrille de protection commandée par interrupteur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cb\u003ePuissance moteur : 0,55 kW 1400 tr\/min 220V\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53399942398291,"sku":"MRG.10","price":1559.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/MG_6998_copy_4d74ac88-f424-4c23-a416-9a36a8c9b4e3.jpg?v=1775219405"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/collections\/pizzeria-teigknetmaschinen.png?v=1775222034","url":"https:\/\/www.mr-gastro.com\/fr\/collections\/pizzeria-teigknetmaschinen.oembed","provider":"M\u0026R Gastro Deutschland","version":"1.0","type":"link"}