{"product_id":"gas-kombiofen-40x-1-1-gn-eco-funktion-sc2-reinigung-1190x1074x1795-mm","title":"Four combiné gaz – 40x (1\/1 GN) – fonction ECO – nettoyage SC2 – 1190×1074×1795 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFonctionnement 230V 50 Hz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaz propane ou gaz naturel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonction ECO pour réduire la consommation lors de la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonction PLUS puissance supplémentaire (gaz).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoyage semi-automatique SC2.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSélection manuelle ou programmable, 99 programmes avec 4 phases dont 7 standards, 3 programmes de réchauffage, 5 programmes de fumage, 4 basse température et 1 Delta T.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonde de température à point unique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôle automatique d'humidité UR2 pendant la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGénérateur de vapeur RDC à faible coût de gestion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInversion automatique du ventilateur AWC, 2 vitesses de ventilateur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInjection manuelle de vapeur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutodiagnostic avec alarmes de dysfonctionnement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndice de protection IPX5.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDouble vitrage de porte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChambre de cuisson polie en acier inox AISI 304 avec dessus et dessous en AISI 316L (1,2 mm), bords arrondis sans joints.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefroidissement et préchauffage automatiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffichage des valeurs de cuisson réglées et actuelles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVapeur basse température et vapeur surchauffée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème d'auto-nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes kits de plaques sont inclus dans le prix pour chaque modèle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53399900422483,"sku":"MRGCBG40","price":28839.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/Empero2_copy_3e390fd6-21cd-4380-94bb-6d9badc3707d.jpg?v=1775218190","url":"https:\/\/www.mr-gastro.com\/fr\/products\/gas-kombiofen-40x-1-1-gn-eco-funktion-sc2-reinigung-1190x1074x1795-mm","provider":"M\u0026R Gastro Deutschland","version":"1.0","type":"link"}