{"title":"Lavorazione della carne","description":"\u003ch1\u003eLavorazione della carne — Attrezzature professionali per ristorazione e cucine industriali\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003eIn questa categoria troverete apparecchiature specializzate per la lavorazione della carne, progettate per l'uso professionale in ristoranti, hotel, catering, pizzerie, fast food e cucine industriali. La selezione comprende tritacarne e macchine per tritare, cutter e affettatrici, fino a sistemi di trasporto e silos di alimentazione. L'obiettivo è una produzione efficiente, igienica e riproducibile di carne macinata, impasti, porzioni e prodotti per insaccati in condizioni economiche vantaggiose.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eA cosa serve questa categoria?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe macchine per la lavorazione della carne sono utilizzate per tritare, macinare, emulsionare e porzionare carne e prodotti a base di carne. Sono progettate per controllare quantità di produzione, consistenza e gestione della temperatura — fattori fondamentali nella produzione di carne macinata, impasti per insaccati, carne per döner\/kebab e condimenti per pizza e sandwich. Componenti robusti e design igienico facilitano il rispetto delle normative alimentari.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAmbiti tipici di utilizzo nella ristorazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eI nostri dispositivi sono adatti per:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCucine di ristoranti: produzione giornaliera di burger, ragù e ripieni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePizzerie: tritatura e porzionatura di ingredienti come prosciutto o salame.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAttività döner\/kebab: emulsioni omogenee e porzioni stabili.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCucine di hotel e catering: grandi lotti con qualità costante e tracciabilità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMacellerie commerciali: pre-produzione di impasti, fegati, marinate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche importanti per l'acquisto\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChef professionisti e responsabili considerano i seguenti aspetti: capacità produttiva (kg\/h), potenza motore (kW), alimentazione elettrica (230V\/400V), materiali (acciaio inox alimentare), facilità di pulizia (parti smontabili, compatibilità lavastoviglie), dispositivi di sicurezza (arresto d'emergenza, sensori di sicurezza) e compatibilità con processi esistenti (silos, nastri trasportatori, sistemi di porzionatura).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRilevanti anche l'accesso all'assistenza, la disponibilità di ricambi e la possibilità di utilizzare dischi o lame intercambiabili per diverse granulometrie. Per applicazioni sensibili alla temperatura sono consigliati apparecchi con raffreddamento adeguato o cicli di lavorazione brevi.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTipologie di apparecchi e sottocategorie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAll’interno della categoria troverete tra gli altri:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTritacarne \/ macchine per tritare: apparecchi base per la macinatura e tritatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCutter \/ affettatrici: per emulsioni fini, impasti e paste ad alta azione di taglio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffettatrici per verdure \u0026amp; apparecchi combinati: completano la produzione di carne con contorni e ingredienti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistemi di riempimento e porzionatura: per insaccati, burger e prodotti formati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilos \u0026amp; sistemi di alimentazione: per produzione continua e alta capacità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eVantaggi pratici nell’uso quotidiano\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMacchine di qualità riducono il lavoro del personale, migliorano la riproducibilità e minimizzano gli sprechi grazie a processi di lavorazione e pulizia rapidi. Le strutture in acciaio inox e il design igienico facilitano la pulizia in lavastoviglie e riducono la contaminazione batterica. Sensori di sicurezza e motori robusti garantiscono un funzionamento affidabile anche ad alte capacità produttive.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChe si tratti di piccole produzioni per steakhouse o grandi catering, la giusta combinazione di tritacarne, cutter e sistemi di alimentazione ottimizza il flusso produttivo, riduce i costi per porzione e assicura una qualità costante del prodotto.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gemueseschneider-300-kg-h-leistung-abnehmbare-edelstahlklingen-295x495x674-mm","title":"Affettatrice per verdure – capacità 300 kg\/h – lame inox rimovibili – 295×495×674 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame rimovibili per una facile pulizia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSensore di sicurezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo superiore in alluminio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotenza motore: 0,55 kW 1400 giri\/min - 220V\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394675892563,"sku":"MRG.300","price":1129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/yeniemp300_copy_d74de871-eefc-4864-927f-dae7bd41375d.jpg?v=1775146634"},{"product_id":"gemueseschneider-300-kg-h-420x495x1155-mm","title":"Affettatrice per verdure – 300 kg\/h – 420×495×1155 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame facilmente rimovibili per la pulizia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSensore di sicurezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo superiore in alluminio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotenza motore: 0,55 kW 1400 giri\/min - 220V\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default 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spirale in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolantino rimovibile per una facile pulizia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtezione mani per un funzionamento sicuro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiastra a specchio e lama secondo standard internazionali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e4 kW \/ 5,5 HP - 380 V\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394759942483,"sku":"MRG.MM.42","price":3039.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/EMP_MM_42_copy_b60666e2-46f9-4d94-a55d-13504e52fc5a.jpg?v=1775147028"},{"product_id":"fleischwolf-edelstahl-plus-250-kg-h-455x420x565-mm","title":"Tritacarne acciaio inox PLUS – 250 kg\/h – 455×420×565 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoperchio protettivo trasparente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManovella e spirale in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtezione per le mani per un uso sicuro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArresto di emergenza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiastra a specchio e lama secondo standard internazionali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema di raffreddamento con controllo digitale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGas refrigerante R-290 “CFC Free”.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1,5 KW \/ 2 HP 220V.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394760335699,"sku":"MRG.PLS.MM.22.09","price":1509.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/EMP_PLS_MM_2209-EMP_PLS_MM_2210_copy_87e45759-9da1-487a-8d28-b1977149c0d3.jpg?v=1775147034"},{"product_id":"edelstahl-fleischwolf-plus-455x420x565-mm-300-kg-h","title":"Tritacarne inox Plus – 455×420×565 mm – 300 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specchio e lama secondo standard internazionali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema di raffreddamento con controllo digitale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGas refrigerante R-290 senza CFC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotore 3 KW \/ 4 HP 380V.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394762826067,"sku":"MRG.PLS.MM.32.10","price":1619.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/EMP_PLS_MM_2209-EMP_PLS_MM_2210_copy_49dca42d-e877-48bb-9133-4719e6f97da2.jpg?v=1775147056"},{"product_id":"fleischwolf-edelstahl-plus-455x420x565-mm-220v-250-kg-h-handrad-not-aus","title":"Tritacarne acciaio inox PLUS 455×420×565 mm – 220V – 250 kg\/h – volantino manuale – arresto di emergenza","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoperchio superiore trasparente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolantino manuale e spirale in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtezione per le mani per un funzionamento sicuro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArresto di emergenza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiastra a specchio e lama secondo standard internazionali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema di raffreddamento con controllo digitale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGas refrigerante R-290 “CFC Free”.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1,5 KW \/ 2HP 220V.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394766627155,"sku":"MRG.PLS.MM.22.09-S","price":1889.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/EMP_PLS_MM_22_10S-EMP_PLS_MM_22_09S_copy_a253ab54-9802-4643-95d2-8deae581ee04.jpg?v=1775147062"},{"product_id":"fleischwolf-plus-edelstahl-455x420x565-mm-300-kg-h","title":"Tritacarne PLUS acciaio inox – 455×420×565 mm – 300 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per un uso sicuro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArresto di emergenza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiastra a specchio e lama secondo standard internazionali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGas refrigerante R-290 senza CFC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotenza motore: 1,5 kW 1400 giri\/min 220V.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394771804499,"sku":"MRG.22.09","price":1509.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/EM_22_09-EM_22_10_copy_33b17d56-f373-499e-ab59-0a06a53ae88f.jpg?v=1775147091"},{"product_id":"fleischwolf-edelstahl-plus-400-kg-h-1-5-kw-510x340x565-mm","title":"Tritacarne inox PLUS – 400 kg\/h – 1,5 kW – 510×340×565 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCopertura trasparente per uso sicuro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolantino e spirale in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema di raffreddamento con controllo digitale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtezione mani per sicurezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArresto di emergenza per sicurezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiastra a specchio e lama secondo standard internazionali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGas refrigerante \"CFC Free\" R-290.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotenza motore: 1,5 kW 1400 giri\/min 380V.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394772459859,"sku":"MRG.22.10","price":1429.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/EM_22_09-EM_22_10_copy_2bc658b7-a4bd-4e90-a9ff-9e7649f3ded3.jpg?v=1775147100"},{"product_id":"plus-edelstahl-fleischwolf-2-2-kw-220v-650x350x580-mm","title":"Tritacarne PLUS acciaio inox – 2,2 kW 220V – 650×350×580 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R-290.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotenza motore: 2,2 kW 1400 giri\/min - 220V\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394782060883,"sku":"MRG.32.09-S","price":2099.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/EM_22_10S-EM_22_09S_copy_f07b70e1-d20a-4f31-85be-49017cbc1798.jpg?v=1775147135"},{"product_id":"fleischwolf-plus-edelstahl-2-2-kw-motor-630x360x565-mm","title":"Tritacarne PLUS acciaio inox – motore 2,2 kW – 630×360×565 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoperchio superiore trasparente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolantino e spirale in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema di raffreddamento con controllo digitale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtezione mani per un uso sicuro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArresto di emergenza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiastra specchio e lama secondo standard internazionali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGas refrigerante R-290 \"CFC Free\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotenza motore: 2,2 kW 1400 giri\/min - 380V\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394783666515,"sku":"MRG.32.10-S","price":1989.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/EM_22_10S-EM_22_09S_copy_2a591697-315d-4632-b98f-8ef82245569e.jpg?v=1775147143"},{"product_id":"knochensaege-0-75-kw-motor-220v-edelstahl-arbeitstisch-545x590x900-mm","title":"Segatrice per ossa – motore 0,75 kW – 220V – piano inox – 545×590×900 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePiano di lavoro e lama in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBraccio regola carne facilmente regolabile.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAdatta per ossa congelate e fresche, disossate e da taglio.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eArresto di emergenza per sicurezza.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePotenza motore: 0,75 kW 900 giri\/min 220V\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLunghezza nastro: 1815 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAltezza di taglio utilizzabile: 290 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProfondità di taglio utilizzabile: 195 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensione piano lavoro: 380×545 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394785010003,"sku":"MRG.ETK.01","price":1389.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/EMP_ETK_01_copy_488b393e-e2e6-4165-8ad5-ec0358e7c70f.jpg?v=1775147148"},{"product_id":"knochensaege-mit-gestell-1-5-kw-motor-550x670x1540-mm","title":"Segatrice per ossa con supporto – motore 1,5 kW – 550×670×1540 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSuperficie di lavoro e lama in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBraccio di tenuta carne facilmente regolabile.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAdatta per ossa congelate e fresche, disossate e da taglio.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInterruttore di emergenza per massima sicurezza.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cb\u003ePotenza motore: 1,5 kW 1400 giri\/min 220V\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cb\u003eLunghezza nastro: 2145 mm\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cb\u003eAltezza taglio: 350 mm\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cb\u003eProfondità taglio: 230 mm\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cb\u003ePiano di lavoro: 465×545 mm\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394786648403,"sku":"MRG.ETK.02","price":1779.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/EMP_ETK_02_copy_2965b911-67c3-4f2d-b9d0-d2adfc99d360.jpg?v=1775147157"},{"product_id":"kartoffelschaelmaschine-10-kg-timer-0-55-kw-motor-540x760x965-mm","title":"Sbucciatore di patate – 10 kg – timer – motore 0,55 kW – 540×760×965 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDotato di timer e pannello di controllo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eArresto automatico al termine del ciclo impostato.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTempo di sbucciatura: 1-2 minuti.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCorpo in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSuperficie abrasiva durevole rivestita in carburo di silicio.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eScarico tramite porta frontale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eArresto automatico all'apertura del coperchio grazie a interruttore magnetico.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePotenza motore: 0,55 kW 900 giri\/min - 220 V.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensioni corpo: 540×760×965 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394787631443,"sku":"PS.05","price":1359.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/ps-IMG_8151_copy_e1d385e1-72dc-4830-a882-28d0ed9b2d42.jpg?v=1775147165"},{"product_id":"kartoffelschaelmaschine-10-kg-kapazitaet-timer-540x760x965-mm","title":"Sbucciatore di patate – 10 kg – Timer – 540×760×965 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDotato di timer e pannello di controllo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eArresto automatico al termine del ciclo impostato.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTempo di sbucciatura: 1-2 minuti.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCorpo in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSuperficie abrasiva durevole in carburo di silicio.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eScarico tramite porta frontale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInterruttore di sicurezza magnetico che ferma il funzionamento all'apertura del coperchio.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePotenza motore: 0,55 kW 900 giri\/min - 380V.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensioni corpo: 400×380 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394788286803,"sku":"PS.06","price":1229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/ps-IMG_8151_copy_66559d90-e6c5-48de-994c-1b7f457616d3.jpg?v=1775147172"},{"product_id":"kartoffelschaelmaschine-20-kg-kapazitaet-0-75-kw-motor-220v-600x870x1065-mm","title":"Sbucciapatate – 20 kg capacità – motore 0,75 kW – 220V – 600×870×1065 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDotata di timer e pannello di controllo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eArresto automatico al termine del ciclo impostato.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTempo di sbucciatura: 1-2 minuti.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCorpo in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSuperficie abrasiva durevole rivestita in carburo di silicio.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eScarico tramite porta frontale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eArresto automatico all'apertura del coperchio grazie a interruttore magnetico.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cb\u003ePotenza motore: 0,75 kW 900 giri\/min - 220V\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cb\u003eDimensioni corpo inox: 600×870×1065 mm\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default 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all'apertura del coperchio.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePotenza motore: 0,75 kW 900 giri\/min - 380V.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensioni corpo: 600×870×1065 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394789826899,"sku":"PS.08","price":1509.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/ps-IMG_8151_copy_3522029a-594d-424f-a33d-9d7670630d98.jpg?v=1775147186"},{"product_id":"kartoffelschaelmaschine-30-kg-kapazitaet-600x870x1160-mm","title":"Sbucciatrici per patate – capacità 30 kg – 600×870×1160 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDotata di timer e pannello di controllo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eArresto automatico al termine del ciclo impostato.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTempo di sbucciatura: 1-2 minuti.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eStruttura in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSuperficie abrasiva durevole con rivestimento in carburo di silicio.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eScarico tramite porta frontale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInterruttore magnetico che ferma la macchina all'apertura del coperchio.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePotenza: 1,5 kW, 900 giri\/min, 220V.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensioni struttura: 600×870×1160 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394794021203,"sku":"PS.09","price":1779.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/ps-IMG_8151_copy_7990aa8d-087b-4f64-bf93-4fbf3a7f501c.jpg?v=1775147195"},{"product_id":"kartoffelschaelmaschine-timer-sicherheitsmagnet-600x870x1160-mm","title":"Sbucciatore patate – Timer – Sicurezza magnetica – 600×870×1160 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDotato di timer e pannello di controllo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eArresto automatico al termine del ciclo impostato.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTempo di sbucciatura: 1-2 minuti.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCorpo in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSuperficie abrasiva durevole con rivestimento in carburo di silicio.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eScarico tramite porta frontale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eArresto automatico all'apertura del coperchio grazie a interruttore magnetico.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePotenza: 1,1 kW 900 giri\/min 380V.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensioni corpo: 600×870×1160 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default 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\u003cli\u003ePotenza motore: 0,55 kW, 900 giri\/min, 220V.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394795200851,"sku":"PS.05-F","price":1509.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/ps--IMG_8171_copy_c3fa6923-cfb2-4833-847b-22504a2615fc.jpg?v=1775147208"},{"product_id":"kartoffelschaelmaschine-gefiltert-10-kg-490x780x1210-mm","title":"Sbucciatrici per patate – filtrata – 10 kg – 490×780×1210 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDotata di timer e pannello di controllo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eArresto automatico al termine del ciclo impostato.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTempo di sbucciatura: 1-2 minuti.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCorpo in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSuperficie abrasiva durevole rivestita in carburo di silicio.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eScarico tramite porta frontale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMotore si ferma all'apertura del coperchio grazie a interruttore magnetico.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePotenza motore: 0,55 kW 900 giri\/min - 380V.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensioni corpo: 400×380 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394796577107,"sku":"PS.06-F","price":1359.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/ps--IMG_8171_copy_cc377ee2-0b0e-4da2-ab1a-55d72a44e7d2.jpg?v=1775147216"},{"product_id":"kartoffelschaelmaschine-gefiltert-20-kg-timer-sicherheitsstopp-590x880x1310-mm","title":"Pelapatate – filtrato – 20 kg – timer – arresto sicurezza – 590×880×1310 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDotato di timer e pannello di controllo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eArresto automatico al termine del ciclo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTempo di pelatura: 1-2 minuti.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCorpo in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSuperficie abrasiva durevole con rivestimento in carburo di silicio.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eScarico tramite porta frontale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMotore si ferma all’apertura del coperchio grazie a interruttore magnetico.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePotenza motore: 0,75 kW 900 giri\/min 220V.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensioni corpo: 590×880×1310 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394797232467,"sku":"PS.07-F","price":1869.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/ps--IMG_8171_copy_9f2a2329-ebec-425a-92f5-3302a5fe83f2.jpg?v=1775147222"},{"product_id":"kartoffelschaelmaschine-timer-20-kg-590x880x1310-mm","title":"Sbucciatore di patate – timer – 20 kg – 590×880×1310 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDotato di timer e pannello di controllo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eArresto automatico al termine del ciclo impostato.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTempo di sbucciatura: 1-2 minuti.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eStruttura in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSuperficie abrasiva durevole rivestita in carburo di silicio.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eScarico tramite porta frontale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMotore si ferma all'apertura del coperchio grazie a interruttore magnetico.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePotenza motore: 0,75 kW 900 giri\/min 380V.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensioni struttura: 590×880×1310 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default 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 \u003cli\u003ePotenza: 1,5 kW, 900 giri\/min, 220 V.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensioni struttura: 590×880×1400 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394801000787,"sku":"PS.09-F","price":2169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/ps--IMG_8171_copy_e1cf101b-200a-439d-976f-5c4abb84dcf1.jpg?v=1775147236"},{"product_id":"kartoffelschaelmaschine-timer-gesteuert-590x880x1400-mm","title":"Pelapatate – timer integrato – 590×880×1400 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDotato di timer e pannello di controllo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSpegnimento automatico al termine del ciclo impostato.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTempo di pelatura: 1-2 minuti.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCorpo in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSuperficie abrasiva durevole rivestita in carburo di silicio.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eScarico tramite porta frontale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInterruttore di sicurezza magnetico che ferma il funzionamento all'apertura del coperchio.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePotenza: 1,1 kW, 900 giri\/min, 380 V.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensioni corpo: 590×880×1400 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394805064019,"sku":"PS.10-F","price":2049.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/ps--IMG_8171_copy_363373c2-fce8-493b-9787-f082c9ca3520.jpg?v=1775147244"},{"product_id":"automatischer-teig-und-fleischformer-5-kg-1510x450x1040-mm","title":"Formatore automatico impasto e carne – 5 kg – 1510×450×1040 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDurata formatura: 6-7 minuti.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e4 diverse lunghezze di formatura.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eParti intercambiabili per la carne.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eArresto automatico a serbatoio vuoto.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePotenza motore: 0,37 kW 1400 giri\/min – 220V.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394818957651,"sku":"TK.01","price":1619.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/DSC_8829_copy_cb9c28b8-a923-4822-bd98-30ccc71b8112.jpg?v=1775147297"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/collections\/fleischverarbeitung.png?v=1775221909","url":"https:\/\/www.mr-gastro.com\/it\/collections\/fleischverarbeitung.oembed?page=2","provider":"M\u0026R Gastro Deutschland","version":"1.0","type":"link"}