{"title":"Scaffalature a Filo e Ripiani (Acciaio Inox)","description":"\u003ch1\u003eScaffalature a rete e ripiani in acciaio inox per cucine professionali\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003eLe scaffalature a rete in acciaio inox sono indispensabili nelle cucine commerciali, nelle grandi cucine e nel catering. Offrono un'elevata capacità di carico, una buona ventilazione e una facile pulizia, risultando ideali per dispense, celle frigorifere, cucine di lavaggio e aree di servizio. In questa collezione troverete ripiani a rete e scaffali standardizzati nelle dimensioni più comuni e con portate adatte alle esigenze di ristoranti, pizzerie, fast food e hotel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAmbiti di utilizzo nella ristorazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe scaffalature a rete sono utilizzate dove igiene, visibilità e circolazione dell'aria sono fondamentali. Esempi tipici di impiego:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMagazzini e depositi per scatole, imballaggi e alimenti in unità neutre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCelle frigorifere e banchi frigo, grazie alla struttura a rete che favorisce il deflusso della condensa e una refrigerazione uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCucine di lavaggio e zone di deposito: superfici resistenti alla corrosione facilitano la pulizia e rispettano i requisiti HACCP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAree di servizio e mise en place in ristoranti, pizzerie e fast food, ad esempio per riporre teglie, contenitori GN o teglie per impasto pizza\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePrincipali criteri di acquisto per cucine professionali\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eQuando scegliete scaffalature a rete, considerate i seguenti aspetti che influenzano funzionalità e durata nell’uso quotidiano:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQualità del materiale: AISI 304 (acciaio inox 304) offre maggiore resistenza alla corrosione rispetto all’acciaio 201 ed è consigliato per ambienti refrigerati e umidi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePortata per ripiano: valori comuni sono spesso tra 200 e 250 kg per ripiano; verificate le specifiche per modello e il carico statico vs dinamico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensioni e modulazioni: formati standard (es. 360×1520, 460×1370, 460×1830, 610×1520 mm) e altezze regolabili consentono un utilizzo flessibile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema a incastro o a vite: montaggio rapido, possibilità di aggiungere o sostituire ripiani sono aspetti pratici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFunzionalità igienica e pulizia: ripiani a rete saldati aperti, saldature levigate e angoli accessibili riducono i tempi di pulizia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibilità: contenitori GN, teglie e componenti pallet devono essere stabili sui ripiani\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTipologie e dotazioni comuni\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAll’interno della categoria sono disponibili diverse varianti adatte a compiti specifici:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eScaffali con ripiani a rete: ripiani robusti e ad alta portata per stoccaggio generale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScaffali a griglia fine: rete più fitta per articoli piccoli e migliore ventilazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScaffali mobili: dotati di ruote per aree di lavoro flessibili o stoccaggi temporanei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScaffali da parete e angolari: soluzioni salvaspazio per aree di servizio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRipiani speciali: inserti compatibili GN o ripiani pieni per piccoli oggetti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eVantaggi pratici nell’uso quotidiano\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn pratica, le scaffalature a rete in acciaio inox ottimizzano lo spazio, mantengono ordine e migliorano la sicurezza dei processi. La struttura aperta accelera la ventilazione nelle celle frigorifere e riduce l’accumulo di umidità. I ripiani regolabili si adattano a contenitori diversi come cassette, teglie o contenitori GN. Inoltre, le superfici lisce e inox facilitano pulizia e disinfezione, supportando procedure conformi HACCP.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePer pizzerie e kebab, sono fondamentali ripiani stabili per teglie e contenitori termici, mentre in hotel e catering servono unità più grandi per lo stoccaggio riutilizzabile e la logistica di servizio. Scegliete la versione e la qualità del materiale in base all’uso previsto – in particolare per impieghi intensivi o contatto con alimenti salati è consigliato l’acciaio inox 304.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa nostra collezione offre una gamma di dimensioni standard, portate e varianti per trovare la soluzione ideale per la vostra cucina professionale, dai ripiani compatti a intere file di scaffali capienti.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"drahtbodenregal-360x1520-mm-edelstahl-304-250-kg-traglast","title":"Scaffale a griglia – 360×1520 mm – Inox 304 – portata 250 kg","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e360×1520 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePortata: 250 kg per ripiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto per unità neutre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriale: inox 304\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default 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magazzino","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e460×1830 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacità: 250 kg per scaffale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStruttura robusta a rete in inox 304\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53395751207251,"sku":"MRG.T.3.46183","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/tekli_tel_raf_copy_9d549c54-c9de-4903-96ab-a87babbfabc5.jpg?v=1775153151"},{"product_id":"drahtregal-edelstahl-201-360x1830-mm-250-kg-tragkraft-robust-vielseitig","title":"Scaffale a rete – Inox 201 – 360×1830 mm – capacità 250 kg – robusto versatile","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e360×1830 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacità 250 kg per ripiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScaffale a rete robusto in inox 201 per uso versatile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R 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– capacità 250 kg","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e530×1520 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacità: 250 kg per ripiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriale: inox 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnità neutra senza caratteristiche speciali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53395798720851,"sku":"MRG.T.3.53152","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/tekli_tel_raf_copy_50459f84-3bb5-4ea0-9dca-de114398f78b.jpg?v=1775153273"},{"product_id":"drahtgitter-regal-610x760-mm-edelstahl-304-250-kg-tragkraft","title":"Scaffale a rete – 610×760 mm – Inox 304 – portata 250 kg","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e610×760 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePortata: 250 kg per ripiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriale: Inox 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeale per stoccaggio e organizzazione 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Uso versatile in aree neutre.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53395819626835,"sku":"MRG.T.2.61107","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/tekli_tel_raf_copy_76635fbc-9635-4b30-964a-088e66676379.jpg?v=1775153385"},{"product_id":"drahtboden-regal-610x1370-mm-edelstahl-201-traglast-250-kg","title":"Scaffale a rete – 610×1370 mm – Inox 201 – portata 250 kg","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e610×1370 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePortata 250 kg per ripiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso neutro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScaffale a rete in inox 201\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default 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Dimensioni 530×1370×1800 mm (L×P×A). Ogni ripiano supporta fino a 250 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53395829195091,"sku":"MRG.T.3.53137-18-4","price":469.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/4_lu_tel_raf_copy_cf60d805-886f-4ba0-a34c-fea84bdddd29.jpg?v=1775153614"},{"product_id":"drahtregal-4-stufig-edelstahl-304-530x1520x1800-mm-robust","title":"Scaffale a 4 ripiani in filo – Inox 304 – 530×1520×1800 mm robusto","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eScaffale a 4 ripiani in filo con dimensioni 530×1520×1800 mm (L×P×A)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacità di carico: 250 kg per ripiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnità di stoccaggio neutra in inox 304\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53395829293395,"sku":"MRG.T.3.53152-18-4","price":529.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/4_lu_tel_raf_copy_f68b02a7-6c79-4a2b-bdc5-5efc5a1ef54b.jpg?v=1775153620"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/collections\/regale-und-lagerung-drahtregale-und-lagerboeden-edelstahl.png?v=1775222037","url":"https:\/\/www.mr-gastro.com\/it\/collections\/regale-und-lagerung-drahtregale-und-lagerboeden-edelstahl.oembed?page=5","provider":"M\u0026R Gastro Deutschland","version":"1.0","type":"link"}