{"title":"Ripiani, Mensole e Piani di Appoggio","description":"\u003ch1\u003eRipiani, scaffalature e mensole per la gastronomia professionale\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eQuesta collezione comprende ripiani, pannelli forati, mensole perforate e ripiani specializzati per l'uso in cucine professionali, lavastoviglie, pizzerie, take-away, hotel e servizi di catering. I prodotti sono progettati per garantire resistenza duratura, igiene e facilità di pulizia, integrandosi perfettamente in sistemi modulari di scaffalature, carrelli e isole di lavoro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScopo di questa categoria\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI ripiani e le mensole sono utilizzati principalmente nel settore CHR (Catering, Hospitality, Ristorazione) per lo stoccaggio organizzato e la pronta disponibilità di stoviglie, contenitori GN, scorte e materiali di lavoro. Sono adatti sia per magazzini a secco sia per ambienti umidi o celle frigorifere. I pannelli forati assicurano ventilazione e rapido asciugamento dopo la pulizia, mentre i ripiani chiusi offrono una superficie stabile per piccoli oggetti o imballaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eApplicazioni tipiche in gastronomia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsempi di utilizzo concreto:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLavastoviglie: mensole perforate per un rapido sgocciolamento di piatti e pile di stoviglie (es. portavassoi 18\/26 piatti 380×380×750 mm).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCelle frigorifere e ricezione merci: ripiani in polipropilene o alluminio facili da pulire, resistenti all’umidità e alle variazioni di temperatura.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eZone di servizio e mise en place: mensole in alluminio o PP per lavoro mobile e rifornimento rapido.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePizzerie e kebab: pannelli forati robusti con alta capacità di carico per contenitori di ingredienti pesanti e teglie per impasto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePrincipali criteri di acquisto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNella scelta sono fondamentali diversi parametri tecnici: materiale (polipropilene, alluminio, acciaio inox), capacità di carico per ripiano (es. 250 kg per pannelli forati robusti), dimensioni (formati standard come 970×400, 1270×500 o 1570×500 mm), grado di perforazione e facilità di pulizia. Altri aspetti rilevanti sono la compatibilità con sistemi di scaffalature esistenti (sistemi a incastro, griglie per ripiani), altezza dei piedini in alluminio, possibilità di rimuovere i ripiani e resistenza alle temperature per celle frigorifere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTipologie e varianti costruttive\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAll’interno della categoria si trovano tipicamente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePannelli forati – per ventilazione e igiene (es. 1270×400 mm).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMensole chiuse in polipropilene – resistenti, leggere e chimicamente stabili.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRipiani in alluminio – durevoli e adatti a carichi elevati (es. lunghezze fino a 1800 mm).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMensole speciali come portavassoi o ripiani rimovibili e lavabili per aree lavaggio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVantaggi pratici nell’uso quotidiano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRipiani ben scelti riducono i tempi di spostamento, migliorano l’organizzazione del lavoro e aumentano la sicurezza grazie a zone di stoccaggio definite. I ripiani perforati evitano ristagni d’acqua, riducono il rischio di corrosione e accelerano l’asciugatura dopo la pulizia. Piedini in alluminio e profili a incastro facilitano la regolazione in altezza e la rapida modifica delle scaffalature per esigenze stagionali o cambi di evento nel catering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePer progettisti e gestori è consigliabile combinare i ripiani in base all’area di utilizzo: ripiani chiusi e richiudibili per scorte a secco, ripiani perforati in lavastoviglie e zone alimentari, ripiani rinforzati in alluminio dove sono richiesti carichi puntuali elevati. I formati e materiali presentati supportano un’espansione modulare e flussi di lavoro igienici senza necessità di complesse modifiche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSe avete esigenze specifiche — come capacità di carico particolari, dimensioni speciali per integrazione con attrezzature per pizza o celle frigorifere, o ripiani compatibili con sistemi scaffalature esistenti — la descrizione del prodotto vi aiuterà a scegliere il ripiano più adatto.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tabletthalter-neutral-18-26-teller-380x380x750-mm","title":"Supporto neutro – 18\/26 piatti – 380×380×750 mm","description":"\u003cp\u003eSupporto neutro per 18\/26 piatti. Dimensioni: 380×380×750 mm.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394915656019,"sku":"MRG.TO.1826-N","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/tabakkartusuucopy_d1fe74d6-cd55-49f6-8cbe-bd0793cef091.jpg?v=1775148422"},{"product_id":"ablageplatten-perforiert-hygienisch-970x400-mm","title":"Piani di appoggio – forati – igienici – 970×400 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePiani di appoggio in polipropilene igienico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiedi in alluminio per stabilità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiani rimovibili e lavabili.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlta resistenza in ambienti umidi, secchi, freddi e caldi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default 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Ogni ripiano supporta fino a 250 kg, ideale per unità neutre.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53395747930451,"sku":"MRG.T.3.46152","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/tekli_tel_raf_copy_ed60685c-1657-4cd0-b57f-4247cf21c170.jpg?v=1775153144"},{"product_id":"drahtboden-fach-360x760-mm-250-kg-tragkraft-stabile-ablageflaeche","title":"Ripiano a rete – 360×760 mm – portata 250 kg – superficie stabile","description":"\u003cp\u003eSuperficie a rete robusta di dimensioni 360×760 mm. Ogni ripiano supporta fino a 250 kg, perfetto per unità neutre.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53395751960915,"sku":"MRG.T.2.3676","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/tekli_tel_raf_copy_ad484411-0d7a-4ea6-8aef-a4c4afe20fbf.jpg?v=1775153158"},{"product_id":"drahtregal-edelstahl-201-360x910-mm-250-kg-tragkraft","title":"Scaffale a rete – Inox 201 – 360×910 mm – portata 250 Kg","description":"\u003cp\u003eScaffale a rete robusto in inox 201 con dimensioni 360×910 mm. Ogni ripiano supporta fino a 250 Kg, ideale per unità neutre.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53395753369939,"sku":"MRG.T.2.3691","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/tekli_tel_raf_copy_2bf520b8-764c-4f51-b6bc-f7659153de0d.jpg?v=1775153165"},{"product_id":"drahtregal-360x1070-mm-edelstahl-201-250-kg-tragkraft","title":"Scaffale a rete – 360×1070 mm – Inox 201 – capacità 250 kg","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e360×1070 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacità: 250 kg per ripiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriale: inox 201\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeale per scaffali neutri\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53395753894227,"sku":"MRG.T.2.36107","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/tekli_tel_raf_copy_2790446b-8874-4257-8b48-272c8e014642.jpg?v=1775153170"},{"product_id":"drahtboden-360x1220-mm-tragkraft-250-kg-360x1220-mm","title":"Ripiano a rete – 360×1220 mm – portata 250 kg – 360×1220 mm","description":"\u003cp\u003eRipiano a rete di dimensioni 360×1220 mm, adatto come ripiano per unità neutre. Ogni ripiano supporta fino a 250 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53395756876115,"sku":"MRG.T.2.36122","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/tekli_tel_raf_copy_86a82762-dc98-4fcf-b983-2954aba6aea5.jpg?v=1775153176"},{"product_id":"drahtregal-edelstahl-201-360x1370-mm-250-kg-traglast","title":"Scaffale a rete – Inox 201 – 360×1370 mm – portata 250 kg","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLarghezza: 360 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfondità: 1370 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarico massimo: 250 kg per ripiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriale: Inox 201\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto per unità neutre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53395759399251,"sku":"MRG.T.2.36137","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/tekli_tel_raf_copy_1e3d7e34-1ec4-4947-a093-49a6fafe619b.jpg?v=1775153184"},{"product_id":"drahtboden-250-kg-tragkraft-360x1520-mm","title":"Ripiano a rete – portata 250 kg – 360×1520 mm","description":"\u003cp\u003eRipiano a rete robusto con dimensioni 360×1520 mm e portata di 250 kg per ripiano. Adatto per unità neutre e uso universale.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53395762708819,"sku":"MRG.T.2.36152","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/tekli_tel_raf_copy_e71a7f59-78c4-4091-8420-a0341d28607c.jpg?v=1775153188"},{"product_id":"drahtregal-460x760-mm-edelstahl-201-250-kg-traglast","title":"Scaffale a rete – 460×760 mm – Inox 201 – portata 250 kg","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLarghezza: 460 mm, Profondità: 760 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePortata: 250 kg per ripiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriale: Inox 201\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto per unità neutre e applicazioni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53395768443219,"sku":"MRG.T.2.4676","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/tekli_tel_raf_copy_432d20fd-526c-44c6-ad20-3656cb826e30.jpg?v=1775153202"},{"product_id":"drahtregal-460x910-mm-edelstahl-201-traglast-250-kg","title":"Scaffale a rete – 460×910 mm – Inox 201 – portata 250 kg","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e460×910 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePortata 250 kg per ripiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriale: struttura a rete inox 201\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto per unità neutre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53395772408147,"sku":"MRG.T.2.4691","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/tekli_tel_raf_copy_15e46f84-adea-454b-aa29-9a78d672dc95.jpg?v=1775153208"},{"product_id":"drahtfach-460x1070-mm-250-kg-tragkraft-belastbar","title":"Ripiano a rete – 460×1070 mm – portata 250 kg – resistente","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e460×1070 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePortata massima: 250 kg per ripiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeale per unità neutre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default 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qualità con dimensioni 610×1370 mm e portata di 250 kg per ripiano. Adatti come ripiani per unità neutre.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53395815629139,"sku":"MRG.T.3.61137","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/tekli_tel_raf_copy_4fc7a79f-3dde-4ef5-98b9-e4a4ca68a1db.jpg?v=1775153309"},{"product_id":"drahtboden-regal-530x760-mm-edelstahl-201-250-kg-tragkraft","title":"Scaffale a rete – 530×760 mm – Inox 201 – capacità 250 kg per ripiano","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eScaffale a rete con dimensioni 530×760 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacità di carico: 250 kg per ripiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRealizzato in inox 201\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto per unità neutre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53395817333075,"sku":"MRG.T.2.5376","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/tekli_tel_raf_copy_3c37ebf9-e9b3-4ddb-a3c4-81008132ce8e.jpg?v=1775153330"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/collections\/regale-und-lagerung-regalboeden-einlegeboeden-und-ablagen.png?v=1775222047","url":"https:\/\/www.mr-gastro.com\/it\/collections\/regale-und-lagerung-regalboeden-einlegeboeden-und-ablagen.oembed?page=4","provider":"M\u0026R Gastro Deutschland","version":"1.0","type":"link"}