{"title":"Carrelli da trasporto e da servizio","description":"\u003ch1\u003eCarrelli da trasporto e da servizio\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eI carrelli da trasporto e da servizio sono strumenti indispensabili nella gastronomia professionale. Che si tratti del front-of-house durante il servizio, del back-of-house in cucina o nel catering e negli eventi, la scelta giusta ottimizza i processi, aumenta la sicurezza sul lavoro e contribuisce al rispetto degli standard igienici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScopo di questa categoria\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesta collezione comprende carrelli da trasporto e da servizio, oltre a supporti aggiuntivi per il trasporto di cibi, bevande, stoviglie e accessori. Gli usi tipici includono il trasporto di vassoi e pietanze, la preparazione per banchetti, la movimentazione in cucina e il trasporto sicuro di prodotti da forno o scatole per pizza nelle pizzerie. Tra gli esempi della gamma figurano carrelli da servizio in plastica a 2 piani 500×800×970 mm, carrelli da servizio con 2 ripiani 550×860×900 mm o carrelli da trasporto per 10 cestelli 560×530×1650 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAmbiti tipici di utilizzo in gastronomia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI carrelli da trasporto e da servizio si trovano in:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRistoranti e hotel: carrelli per camerieri, postazioni per buffet e banchetti.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGrandi cucine e mense: carrelli robusti per contenitori GN e vassoi.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCatering e servizi per eventi: carrelli pieghevoli o compatti per montaggi e smontaggi rapidi.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePizzerie e fast food: carrelli resistenti al calore per preparare e trasportare scatole per pizza.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCucine di lavaggio: carrelli con guide per cestelli e trasporti impilati tra lavastoviglie e deposito.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePrincipali criteri di acquisto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuando si acquistano carrelli da trasporto e da servizio, è importante considerare i seguenti aspetti tecnici:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMateriale: acciaio inox (es. V2A\/AISI 304) per resistenza alla corrosione in cucina, polipropilene robusto o plastica rinforzata per carrelli leggeri e resistenti agli urti.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCapacità di carico e portata: carico massimo sulle ruote, portata totale e stabilità statica per contenitori GN o più ripiani caricati.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRuote e sterzo: ruote orientabili o fisse, pneumatici in gomma piena silenziosi o ruote termoplastiche per uso intenso; freni di stazionamento per sicurezza.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIgiene e facilità di pulizia: bordi arrotondati, superfici lisce, compatibilità con detergenti e disinfettanti.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensioni e compatibilità: guide Gastronorm, supporti per cestelli, altezza dei ripiani per un lavoro ergonomico.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFunzioni aggiuntive: coperture o coperture monoblocco per protezione durante il trasporto, portaposate e contenitori per rifiuti per una maggiore versatilità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSottocategorie della categoria\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn pratica, i carrelli si differenziano principalmente per funzione e struttura:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCarrelli da servizio (2 o 3 piani) – facili da manovrare, ideali per il servizio e buffet.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCarrelli da trasporto con guide per cestelli – specifici per cucine di lavaggio e flusso organizzato di cestelli.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCarrelli da trasporto per contenitori GN – compatibili con formati GN, comuni nelle grandi cucine.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCarrelli attrezzati come portaposate o contenitori per rifiuti – combinano trasporto e logistica sul posto.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCarrelli speciali – isolati termicamente per pizza, pietanze calde o trasporti refrigerati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eUtilità pratica nella quotidianità lavorativa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCarrelli da trasporto ben scelti riducono i percorsi a piedi, migliorano l’ergonomia per il personale e minimizzano i rischi di rottura o fuoriuscite. Un carrello con guide GN adatte accelera il flusso tra produzione e distribuzione; un carrello da servizio con ripiani antiscivolo aumenta la stabilità durante il servizio. Contenitori mobili per rifiuti e portaposate centralizzano i punti logistici e mantengono pulite le aree di servizio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl momento dell’acquisto consigliamo di analizzare i processi lavorativi in uso: quali carichi vengono movimentati, con quale frequenza si utilizza il carrello e quali cicli di pulizia sono necessari. Così potrete scegliere dalla nostra collezione, ad esempio il robusto carrello da servizio in plastica o il carrello da trasporto per 10 cestelli, il modello che ottimizza in modo duraturo i vostri processi.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"plastik-servierwagen-2-stoeckig-500x800x970-mm-leicht","title":"Carrello di servizio plastica – 2 ripiani – 500×800×970 mm – leggero","description":"\u003cp\u003eCarrello di servizio plastica pratico con due ripiani per uso versatile. Dimensioni: 500×800×970 mm. Peso: 14 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394892194131,"sku":"MRG.PSV.03-K","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/servisarabasi2_1copy_1febf792-9f28-4e26-84f7-d365710b81b8.jpg?v=1775148177"},{"product_id":"kunststoff-muellbehaelter-tragbar-leicht-kompakt-330x225x560-mm","title":"Contenitore rifiuti plastica portatile – leggero compatto – 330×225×560 mm","description":"\u003cp\u003eContenitore rifiuti plastica leggero e compatto con dimensioni 330×225×560 mm e peso di 1,7 kg. Ideale per uso flessibile e gestione pratica dei rifiuti.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394892357971,"sku":"MRG.CK.01-P","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/servisarabasikapak-4copy_f160d42b-3bce-451c-8a93-a99c6792a81e.jpg?v=1775148183"},{"product_id":"plastikloeffel-apparat-leichtes-tragegeraet-330x230x175-mm","title":"Apparecchio cucchiaio plastica – supporto trasporto – 330×230×175 mm","description":"\u003cp\u003eApparecchio cucchiaio plastica con dimensioni 330×230×175 mm e peso di 0,75 kg. Ideale per trasportare posate.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394892587347,"sku":"MRG.CK.02-P","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/servisarabasikapak-4copy_20aebab7-036f-4a52-8981-1f9afdce3478.jpg?v=1775148190"},{"product_id":"plastik-servierwagen-2-stoeckig-500x800x970-mm","title":"Carrello di servizio plastica – 2 ripiani – 500×800×970 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDue ripiani per un servizio efficiente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso leggero di 8,1 kg per una facile maneggevolezza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensioni: 500×800×970 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriale durevole per un uso prolungato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394892915027,"sku":"MRG.PSV.02","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/servisarabasi-5_1copy_0865e750-aabe-4886-8dac-ddfe7161dbfb.jpg?v=1775148196"},{"product_id":"plastik-servierwagen-3-stoeckig-500x800x970-mm","title":"Carrello di servizio plastica 3 ripiani – 500×800×970 mm","description":"\u003cp\u003eCarrello di servizio in plastica pratico con tre ripiani per il trasporto semplice di cibi o attrezzature. Dimensioni 500×800×970 mm. Peso leggero di 11 kg per una facile maneggevolezza.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394893275475,"sku":"MRG.PSV.03","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/servisarabasi_1copy_b3335a73-7f07-47bc-b2c6-8487605cfd86.jpg?v=1775148201"},{"product_id":"servicewagen-2-stufig-mit-2-ablagen-550x860x900-mm","title":"Carrello di servizio – 2 ripiani con 2 piani – 550×860×900 mm","description":"\u003cp\u003eCarrello di servizio con 2 ripiani per il trasporto semplice di stoviglie, cibi o utensili. Dimensioni: 550×860×900 mm. Peso: 15 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394893603155,"sku":"MRG.2.SV.02","price":339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/teker2licopy_7c6cc13c-a52c-4fd1-8880-5d424140e8c5.jpg?v=1775148207"},{"product_id":"servicewagen-3-etagen-550x860x900-mm","title":"Carrello di servizio 3 ripiani – 550×860×900 mm","description":"\u003cp\u003eCarrello di servizio robusto con 3 ripiani, ideale per il trasporto e lo stoccaggio di merci. 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Dimensioni: 560×530×1650 mm.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394896814419,"sku":"MRG.BAKY.2.10","price":339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/MG_2505-porti_copy_c020f034-1480-4e72-891a-bc3095b0734d.jpg?v=1775148252"},{"product_id":"transportwagen-550x550x900-mm-m-r-gastro-550x550x900-mm","title":"Carrello di trasporto – 550×550×900 mm – M\u0026R Gastro – 550×550×900 mm","description":"\u003cp\u003eCarrello di trasporto con dimensioni 550×550×900 mm, ideale per un trasporto sicuro e semplice di merci e utensili.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394900681043,"sku":"MRG.BAKT.2.5555-90","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/MG_9260copy_09b1ba66-6597-47d5-910b-34405995fa86.jpg?v=1775148324"},{"product_id":"transportwagen-serie-700-900x600x500-mm","title":"Carrello di trasporto – Serie 700 – 900×600×500 mm","description":"\u003cp\u003eCarrello di trasporto robusto nelle dimensioni 900×600×500 mm della Serie 700. 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Dimensioni compatte di 500×550×500 mm per una facile gestione e un uso flessibile.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394912805203,"sku":"MRG.CK.01","price":239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/tekkapaklisepetcopy_5f1fca76-3fc1-4d14-9fde-0104bd3b0cda.jpg?v=1775148362"},{"product_id":"mobile-muelltonne-doppeldeckel-840x540x580-mm","title":"Bidone mobile – doppio coperchio – 840×540×580 mm","description":"\u003cp\u003eBidone mobile con doppio coperchio per uno smaltimento dei rifiuti semplice e sicuro. 840×540×580 mm. Ottimo per un uso flessibile durante il trasporto.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394913296723,"sku":"MRG.ECK.3.8454-58","price":419.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/cifttaraflikapakliksepetcopy_7f465dc4-b9b4-4a21-94a0-6f2d85b48c13.jpg?v=1775148368"},{"product_id":"plattenausgabewagen-edelstahl-24-32-platten-480x550x900-mm","title":"Carrello distribuzione inox – 24\/32 piatti – 480×550×900 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eInox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394914509139,"sku":"MRG.TO.2432-N-1","price":429.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/MG_9259_copy_d705a916-421a-4ae5-a965-6f8e2785f583.jpg?v=1775148388"},{"product_id":"doppelplatten-transportwagen-neutral-440x880x900-mm","title":"Carrello doppio per piatti – neutro – 440×880×900 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAcciaio inox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394914967891,"sku":"MRG.TO.1826-N-2","price":619.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/MG_9254_copy_a1aa4098-3bbe-491d-8acb-d23519923e47.jpg?v=1775148398"},{"product_id":"doppel-plattenwagen-neutral-480x1000x900-mm","title":"Carrello doppio per piatti – neutro – 480×1000×900 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAcciaio inox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53394915328339,"sku":"MRG.TO.2432-N-2","price":679.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/MG_9254_copy_7c2046b1-3171-4c47-b429-d2f3f9351539.jpg?v=1775148411"},{"product_id":"transportgestell-0-80-m3-volumen-1070x530x1400-mm","title":"Carrello di trasporto – volume 0,80 m³ – 1070×530×1400 mm","description":"\u003cp\u003eCarrello di trasporto con volume di 0,80 m³. 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Perfetto per integrare unità di servizio bain-marie.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53399817584979,"sku":"MRG.BEH.10.TK","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/files\/twpsi_copy_eb8ce98a-be6f-4606-b15e-45cf3521f4e3.jpg?v=1775216841"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/7004\/9363\/collections\/transport-transport-und-servierwagen.png?v=1775222066","url":"https:\/\/www.mr-gastro.com\/it\/collections\/transport-transport-und-servierwagen.oembed","provider":"M\u0026R Gastro Deutschland","version":"1.0","type":"link"}