Forno combinato elettrico – 10x (1/1 GN) – funzione ECO – 920×874×975 mm
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Forno combinato elettrico – 10x (1/1 GN) – funzione ECO – 920×874×9...
Descrizione
Descrizione
- Alimentazione 230V 50 Hz.
- GPL o gas naturale.
- Funzione ECO per ridurre i consumi durante la cottura.
- Funzione PLUS potenza extra (gas).
- Pulizia semi-automatica SC2.
- Modalità di cottura: selezione manuale o programmabile, 99 programmi con 4 fasi di cui 7 standard, 3 programmi di riscaldamento, 5 affumicature, 4 a bassa temperatura e 1 Delta T.
- Sonda di temperatura a punto singolo.
- Controllo automatico dell'umidità UR2 durante la cottura.
- Generatore di vapore RDC a basso costo di gestione.
- Inversione automatica della ventola AWC, 2 velocità della ventola.
- Iniezione manuale di vapore.
- Autodiagnosi con allarmi di malfunzionamento.
- Grado di protezione IPX5.
- Vetro temperato doppio della porta.
- Camera di cottura lucidata in acciaio inox AISI 304 con parte superiore e inferiore in AISI 316L (1,2 mm) e bordi arrotondati senza giunzioni.
- Raffreddamento e preriscaldamento automatici.
- Visualizzazione dei valori di cottura impostati e attuali.
- Vapore a bassa temperatura e vapore surriscaldato.
- Sistema di autopulizia.
- I kit teglie sono inclusi nel prezzo per ogni modello.
Specifiche
Specifiche
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Capacità
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Dimensioni esterne
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Volume
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Peso
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Potenza
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