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M&R Gastro  |  SKU : MRG.HKT.03

Machine à pâte et meringue Série 700 Plus – 430×655×805 mm

Prix habituel €1.409,00
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Conseils d'entretien

Facile à nettoyer, matériaux durables. Chaque produit inclut des instructions claires pour un usage prolongé en cuisine professionnelle exigeante.

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Équipements professionnels de gastronomie – Conçus pour durer

Description

  • Fonction découpe et roulage pâte à pizza et petits pains.
  • Corps en acier inoxydable.
  • Capacité du bunker : 44 L.
  • Plage de travail : 50/300 g.
  • Capacité : 400 kg/heure.
  • Nouveau système de partition.
  • Boules de pâte rondes, lisses et compactes.
  • Haute précision de portionnement +/- 5 %.
  • Capacité 800-1200 pâtons par heure.

Spécifications

  • Capacité
    400 kg/h
  • Dimensions extérieures
    430x655x805 mm
  • Volume
    0.23 m³
  • Poids
    55 kg
  • Puissance
    0.37 kW

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