Forno a convezione rotante inox 10x(40x60) teglie 990×1160×2254 mm
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Istruzioni per la cura
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Facile da pulire, materiali durevoli. Ogni prodotto include istruzioni chiare per un uso duraturo nelle cucine professionali più esigenti.
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Forno a convezione rotante inox 10x(40x60) teglie 990×1160×2254 mm
Descrizione
Descrizione
- Pannello di controllo LCD touch screen da 7 pollici.
- Capacità per 10x(40x60) teglie.
- Tempo e temperatura di cottura regolabili da 0 a 300 °C.
- Termostato di sicurezza fino a 360 °C per protezione da surriscaldamento.
- Cottura omogenea grazie al sistema rotante e all'aria regolabile.
- Sistema a cassette per alta evaporazione.
- Illuminazione alogena e vetro interno accessibile per pulizia.
- Dotato di armadio lievitazione e cappa.
- Corpo in acciaio inox.
ARMADIO LIEVITAZIONE
- Capacità per 12x(40x60) teglie.
- Potenza elettrica 4 kW.
- Corpo in acciaio inox.
Specifiche
Specifiche
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Capacità
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Dimensioni esterne
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Volume
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Peso
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Potenza
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