Forno a convezione gas – 10x(40x60) teglie – 990×1160×2254 mm
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Istruzioni per la cura
Istruzioni per la cura
Facile da pulire, materiali durevoli. Ogni prodotto include istruzioni chiare per un uso duraturo nelle cucine professionali più esigenti.
Consegna e spedizione
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Disponibilità garantita: a magazzino in 3–5 giorni lavorativi, altrimenti fino a 10 giorni lavorativi.
Descrizione
Descrizione
- Pannello di controllo LCD touch da 7 pollici.
- Funziona a GPL o gas naturale.
- Capacità: 10x(40x60) teglie.
- Tempo e temperatura di cottura regolabili fino a 300 °C.
- Termostato di sicurezza contro il surriscaldamento fino a 360 °C.
- Cottura omogenea grazie al sistema rotante.
- Sistema aria regolabile per riscaldamento uniforme.
- Sistema a cassette per alta evaporazione.
- Elementi riscaldanti ad alta efficienza.
- Illuminazione alogena.
- Dotato di armadio fermentazione e cappa.
- Vetro interno di facile accesso per pulizia.
- Sistema interruttore porta.
- Corpo in acciaio inox.
ARMADIO FERMENTAZIONE
- Capacità: 12x(40x60) teglie.
- Potenza elettrica 4 kW.
- Corpo in acciaio inox.
- Consumo gas (naturale): 4,90 m³/h
- Consumo gas (GPL): 3,65 kg/h
Specifiche
Specifiche
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Capacità
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Dimensioni esterne
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Volume
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Peso
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Potenza
Pagamento e sicurezza
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